Come si installa?
- Per il piano con cappa filtrante non servono lavori di muratura; per quella aspirante sì, meglio pensarci in fase di ristrutturazione.
- Il piano con cappa integrata richiede modifiche dei mobili della cucina, perché nella base va inserito il motore e non possono starci altri elettrodomestici.
Dove scarica i fumi?
- La cappa filtrante purifica l’aria aspirata con filtri antiodore ai carboni attivi e filtri antigrasso. L’aria aspirata viene depurata e reimmessa nell’ambiente.
- Nella cappa aspirante l’aria, depurata da filtri antigrasso, è convogliata all’esterno attraverso una serie di tubi. Questa tipologia non è adatta a un’isola e può essere posizionata solo su una parete esterna della casa (a meno di fare una canalizzazione a pavimento).
Che vantaggi ha?
- L’aspirazione della cappa integrata è molto efficace perché avviene a livello del piano cottura, impedendo ai fumi e agli odori di disperdersi nell’ambiente.
- Non hai spigoli pericolosi all’altezza degli occhi.
- Se indossi gli occhiali, non hai più lo spiacevole effetto delle lenti appannate dovuto al ristagno del vapore nell’area tra cappa e fuochi.
- È più accessibile da pulire delle cappe sospese e il motore funziona anche se viene bagnato dal vapore.
- L’assenza di vapori e fumi in risalita impedisce l’accumulo di umidità e condensa su pareti e mobili.
Che limiti ha?
- Non puoi installare il forno sotto il piano cottura perché c’è il motore della cappa.
- Nella base sotto il piano cottura puoi installare al massimo un cassetto di 45 cm di profondità.
- Hai minore superficie riscaldante per la cottura, il piano deve essere quindi di almeno 70 cm.
Come si pulisce?
- I filtri sono incassati a vista al centro del piano cottura, in un supporto in plastica resistente al calore e su cui puoi appoggiare pentole e padelle: pulisci regolarmente il filtro estraendolo e lavandolo in lavastoviglie o con sapone dei piatti e acqua calda.
- Nel caso di cappa filtrante, sostituisci periodicamente il filtro antiodori.
- Smonta e lava la vasca sotto la griglia che raccoglie liquidi di trabocco.