Alzare i calici e farli tintinnare (anche se il galateo lo vieterebbe) è un gesto universale della convivialità. E se già i Greci e i Romani bevevano durante i banchetti in onore degli dei, dopo millenni e migliaia di brindisi oggi bere alla salute è un gesto gioioso e simbolico.
Ecco i bicchieri giusti da abbinare a vini bianchi, rossi, da dessert e per lo champagne!
Il renano, leggermente chiuso in alto, è per i vini bianchi e i rosé; il balloon, panciuto, per i rossi; il tulipano, piccolo e rastremato verso l’orlo, per i vini da dessert; la flûte alta e stretta per lo champagne.
L’ultima tendenza vede il ritorno dei calici vintage come le coppe, delle lavorazioni incise e sfaccettate, del bicolore e dello sfumato. E allora Cin Cin!
