Come realizzare i panini décor
La farina in cucina sa fare magie, si sa... avete mai pensato di utilizzarla anche per decorare le vostre preparazioni? Guardate questi panini di patate viola preparati dalla nostra blogger @cucinama, non sono incantevoli?
I paninetti del video sono preparati con le patate viola ‘vitelotte’ ma nulla vi vieta di utilizzare le patate a pasta bianca o gialla e colorarli poi in base alla vostra mise en place ( si può utilizzare in alternativa la polvere di barbabietola per esempio).
Foto e video: Elena Formigoni