La farina in cucina sa fare magie, si sa... avete mai pensato di utilizzarla anche per decorare le vostre preparazioni? Guardate questi panini di patate viola preparati dalla nostra blogger @cucinama, non sono incantevoli?
I paninetti del video sono preparati con le patate viola ‘vitelotte’ ma nulla vi vieta di utilizzare le patate a pasta bianca o gialla e colorarli poi in base alla vostra mise en place ( si può utilizzare in alternativa la polvere di barbabietola per esempio).
Foto e video: Elena Formigoni